こんにちは！インターン生のノグチです(^^)

本日は、当サイトの農園、伊藤さんがイチオシするシナノゴールドをご紹介します！！

---

信州生まれの黄色い有名林檎

長野生まれのシナノゴールドは、言わずと知れた黄色い有名林檎です。

収穫時期は、１０月下旬から１１月上旬

甘みと酸味のバランスもよく、風味豊かな味わいで食べやすい人気の林檎です。さらに、実が固めでサクサク！

日持ちする品種のため、保存がしやすい特徴があります。

お菓子作りにも最適です。

---

いざ実食！

シナノゴールドは実は硬めでサクサク！

甘味が強く酸味もやや強いため、甘酸っぱく後味はさっぱりとした印象でした。

香りもよくジューシで豊かな風味と味わいを楽しむことができます！

甘味のある林檎を好む私にとって、甘くもあり酸味もあるシナノゴールドは新鮮でとても美味しかったです！

皆さんも伊藤さんがおすすめのシナノゴールドをぜひご堪能ください！！

ではまた(^^)/