こんにちは！インターン生のノグチです(^▽^)/

本日は、当サイトの名前の由来にもなったメイン品種『はるか』をご紹介します。

噂のはるかとはいったい！？

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可愛い名前の岩手県オリジナル品種のはるかの収穫時期は、11月下旬。

平均糖度はなんと17度と高糖度たっぷりの蜜を含んだ甘くて黄色い林檎です。

さらに、ひとつずつ蜜検査を行って出荷しています。

高糖度のため、保存期間、旬の期間が非常に短く食べられる時期が限定されてしまいます。

そのため、毎年ご予約注文の段階で売り切れてしまうプレミア林檎なのです！

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いざ実食！

届いた箱を開けたときにまず感じたのは、甘い香りでした。

それも林檎特有の香りではなく、もっとフルーティーな甘い香りがしました。

　いざ切ってみると、こんなにもたくさんの密が入っておりました！

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　実は、私の他にも3人のインターン生の方と一緒に林檎を食べさせてもらいました。

　果肉はやや柔らかく、食感はシャキシャキ！

そのため、林檎が苦手なインターン生の方からも好評でした！

そして、コクのある強い甘味とほどよい酸味の味わい。

今まで食べてきた林檎とはまた違うとっても美味しい林檎でした！

とっても美味しいはるかをぜひ皆さんもお試しください!(^^)!