こんにちは！遥かなる林檎インターン生の岡田です。

　

この度、10月6日（金）にお茶の水のワテラスマルシェに出店することが決定いたしました！！

　

ワテラスマルシェについて詳しく知りたいという方は以下の記事をご参照ください。

遥かなる林檎 | プレミアム林檎はるか | 岩手花巻の林檎農園 | 10月6日（金）、ワテラスマルシェに出店します！ (harukaringo.com)

　

本記事では、ワテラスマルシェで当日販売する林檎の紹介をしていきます！

　

「紅玉」とは

　

当日販売する林檎はズバリ「紅玉」です！！

　

紅玉は強い甘みと、それ以上に強い酸味が特徴的な林檎です。生で食べると甘酸っぱく、さわやかな味を楽しめます！！

　

　

煮崩れしにくく、熱するとより香りが立つことからお菓子作りにもとても向いています。

　

林檎を使った料理にチャレンジしてみたいという方はぜひお試しください！