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こんにちは!インターン生のノグチです(^^)
本日は、知らない人がいないほど有名な林檎【 ふじ 】をご紹介します。
ふじは「国光(こっこう)」と「デリシャス」を交配し育成された品種です。
収穫時期は、11月中旬から下旬。
言わずと知れた有名林檎「ふじ」は、日本で生産量ナンバーワンを誇ります。そんな「ふじ」は、日本で古くから栽培されている品種です。
実も大きく蜜入りで、味のバランスも良い林檎!
世界でも日本の林檎といえば「ふじ」で通るぐらい有名で、間違いない美味しい林檎です。
切るまえから良い香りがするふじは、実は程よく固めでシャキシャキした食感。
前回ご紹介した【 こみつ 】はフルーティな甘さでしたが、ふじは濃厚な甘さを楽しめます!
酸味も少しあり、甘いだけじゃなくとてもバランスが良い印象でした。
そして果汁がたっぷりと入っていて、当農園のふじは私の中でベスト1の林檎でした!
今までふじは食べる機会が多かったですが、こんなに甘くて美味しいふじは当サイトの農園が初めてでした!!
みなさんも遥かなる林檎のふじをぜひご堪能ください!!
ではまた(^▽^)/